croûte aux champignons de paris frais
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Velouté de champignons en croûte
Beurre | Cèpes déshydratés | Champignons de Paris | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Pâte feuilletée prête à étaler | Persil plat | Poivre | Sel | Tablettes de bouillon de poule
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Filet de daurade en croûte de champignons brochette de rattes du Touquet confites et artichauts
Ail | Aromate | Artichaut | Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Daurade | Laurier | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
23
Tronçon de truite en croûte de noix champignons et vin jaune
Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Navet | Noix | Pain | Poivre | Sel | Truite | Vin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Thés et infusions : PROMO jusqu’à -80%
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
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Filet de boeuf en croûte fourré au foie gras et son vrai gratin
Boeuf | Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Crêpes | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Ballotine de dinde en croûte de noisette mousseline de potimarron beurre blanc à la châtaigne
Beurre | Cacao | Champignon de Paris | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Escalope de dinde | Farine | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oeuf | Pain | Poivre | Potimarron | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Mijotée de veau en croûte
Beurre | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Épaule de veau | Farine | Fond de veau | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Poulet en croute de pain
Ail | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Chou-fleur | Herbes de Provence | Légumes | Navet | Oignon | Pain | Pâte à pizza | Petits pois | Poivre | Poulet | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Rôti de boeuf en croûte
Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Farine | Huile | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Croûte aux champignons de Paris à la crème
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Toasts | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Filet mignon en croûte
Ail | Champignon de Paris | Filet mignon de porc | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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