croûte
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients + de 20 ingrédients Cyril Lignac Daurade Amandes Pommes Agneau Filet Tarte aux amandes Cabillaud en croûte ... Cêpes Paillasson Brioche Sauce Rôti de veau Fruits Pomme au four Julie Andrieu Carré d'agneau en croûte Morue Filet de daurade Côte de veau Paillassons de pommes Jambon Daurade au four Jamie Oliver Saumon Thé Olives Saumon en croûte Légumes
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Côtes de veau en croûte de cèpes et légumes rôtis de Julie - Julie Andrieu
beurre | beurre demi-sel mou | brocoli) | céleri | cèpes séchés | chou | côtes de veau de lait | courges | feuilles de romarin fraîches | fleur de sel | fond de veau (ou fond de veau en poudre) | gousses d'ail en chemise | herbes fraîches (laurier | huile d'olive | huile de tournesol | légumes de saison bio (carottes | miel liquide | pain de mie rassis (ou biscotte) | poireaux | poivre | pommes de terre | romarin) | thym
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Carré d'agneau en croûte d'herbes pommes paillasson de Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Carré d'agneau | Ciboulette | Estragon | Fécule de maïs | Fleur de sel | Huile d'olive | Moutarde | Persil haché | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel fin
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Reblochon en croûte
jaune d oeuf | pâte feuilletée pur beurre | Reblochon | sel
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Filet de dorade en croûte de brioche pommes au four (Cyril Lignac)
Beurre | Brioche | Daurade | Eau | Fleur de sel | Genièvre | Huile d’olive | Jus de citron | Noisettes | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme | Vin
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Morue en croûte d'amandes aux copeaux de jambon
Amandes | Farine | Huile d’olive | Jambon | Morue | Oeuf
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Daurade en croûte de sel
Aneth | Basilic | Citron vert | Daurade | Eau | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive
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