croissants farcis laurent mariotte
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Croissants apéritifs au pesto et jambon cru
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Orecchietti ai funghi - Laurent Mariotte
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Croissants briochés – méthode asiatique du tangzhong
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