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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats


Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Crumble d'épinards à la feta   Cyril Lignac
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Crumble d'épinards à la feta - Cyril Lignac


Beurre | Chapelure de pain | Cumin en poudre | Épinards frais | Farine | Feta | Feuilles de basilic | Pignons de pin | Poivre | Sel
  RTL vous régale  |  RTL
  Lundi 05 Juin 2023 à 11h06


Foie gras mi cuit express chutney de dattes  Cyril Lignac
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Foie gras mi-cuit express chutney de dattes (Cyril Lignac)


Cognac | Dattes Medjool | Figues sèches | Fleur de sel | Foie gras de canard cru entier | Fruits frais | Graines de poivre | Miell | Oignon | Pain grillé | Poires | Poivre du moulin fraîchement moulu | Porto rouge ou madère | Sel fin | Vinaigre de Xérès
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
  Lundi 28 Novembre 2022 à 11h15


Salade de tomates et fruits frais   Cyril Lignac
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Salade de tomates et fruits frais - Cyril Lignac


Avocats | Copeaux de crottin de chavignol | Crottin de chavignol sec | Figues violettes mures | Fleur de sel | Framboises | Grains de raisin rose | Huile d'olive | Noix | Noix toastées et concassées | Petits croutons | Poivre du moulin | Tomates coeur de boeuf | Vinaigre de Modène
  RTL vous régale  |  RTL
  Vendredi 23 Septembre 2022 à 10h08


Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie


Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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FIgues givrées   Cyril Lignac
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FIgues givrées - Cyril Lignac


Écorces aromatiques | Figues | Jus de citron jaune | Lait de chèvre | Miel | Miell | Sucre | Vanille
  RTL vous régale  |  RTL
  Mardi 30 Août 2022 à 11h12


Crumble aux fruits généreux   Cyril Lignac
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Crumble aux fruits généreux - Cyril Lignac


amandes | bananes | beurre | crème fraîche | miel | moule à gâteau | oeufs | poires | pommes | sucre glace
  RTL vous régale  |  RTL
  Vendredi 11 Février 2022 à 09h43


Crumble aux quetsches et aux figues
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Crumble aux quetsches et aux figues


Beurre | Cassonade | Farine | Figues | Gousse de vanille | Quetsche
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
  Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h00


Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères 

Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères


Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Chutney pour accompagner le foie gras   Cyril Lignac
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Chutney pour accompagner le foie gras - Cyril Lignac


Dattes | Figues | Poires
  RTL vous régale  |  RTL
  Mardi 28 Décembre 2021 à 11h15


Pigeon en croûte de sel condiment aux dattes  Cyril Lignac
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Pigeon en croûte de sel condiment aux dattes (Cyril Lignac)


Beurre demi-sel | Citron | Datte | Eau | Epinard | Figues | Gros sel | Huile d’olive | Huile de colza | Noix de cajou | Oeuf (blanc) | Pigeon | Pignons | Pistache | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Thym | Xérès
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
  Lundi 27 Décembre 2021 à 22h13


Figues rôties spéculoos  Cyril Lignac
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Figues rôties spéculoos (Cyril Lignac)


Beurre demi-sel | Biscuits | Biscuits à la cuillère | Figues | Glace | Huile | Miel | Sirop | Spéculoos | Vanille
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
  Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20


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Grande sélection de fruits et légumes de saison
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Ma tarte croustillante de légumes à partager  Cyril Lignac
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Ma tarte croustillante de légumes à partager (Cyril Lignac)


Ail | Beurre | Burrata | Carotte | Courgette | Eau | Fenouil | Figues | Fleur de sel | Glaçon | Huile d’olive | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Radis | Sauce tomates | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
  Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19


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