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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Baeckeoffe d'Alsace
Agneau | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Eau | Epaule | Farine | Laurier | Oignon | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Baeckeoffe
Ail | Echine de porc | Epaule | Laurier | Macreuse | Mouton | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Tourte de la Vallée de Munster au Boursin ail et fines herbes
Ail | Beurre | Boeuf | Boursin | Fines herbes | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Pain | Pâte feuilletée | Poivre | Porc | Sel | Thym
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Croustillant de ris de veau et petits légumes glacés jus réduit aux brisures de truffes
Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cassonade | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Girolle | Haricots verts | Huile d’olive | Madère | Navet | Oignon | Poivre | Porc | Ris de veau | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Cari de porc au massalé
Ail | Echine de porc | Gingembre | Massalé | Oignon | Sel | Tomates concassées
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Sauté de porc à la sauce soja
Gingembre | Oignon | Porc | Sauce soja
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Votre barbecue monté, testé, livré
Plus besoin de vous soucier du montage de votre barbecue, nous nous occupons de tout pour que vous puissiez vous concentrer sur l'essentiel : profiter de votre nouvel achat et déguster de délicieuses grillades en toute tranquillité.
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Boulettes de pommes de terre farcies à la viande
Chapelure | Coriandre | Farine | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Persil | Pomme de terre | Porc | Sel | Viande hachée
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Boulettes de porc à la sauce tomate
Chair à saucisse | Chapelure | Ciboulette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Sucre | Tomates pelées
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Rôti de porc miel échalotes
Carotte | Céleri branche | Echalotes | Miel | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Rôti de porc | Toasts
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Chapon farci rôti
Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chapon | Ciboulette | Concentré de tomate | Cresson | Eau | Echalotes | Estragon | Herbe | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porc | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Veau
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
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