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Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Filet Pomme de terre Légumes Ravioles Morue aux pommes de terre Asperges vertes Volaille Sauce hollandaise ... Brandade de morue Émincé Bouillon Sauté Haricots verts Huile Sauce blanche Bourguignon Foie Coquelet Œuf Tomate Braisé Saumon Foies de volaille Poularde Oeuf poché Asperges blanches Bœuf Tomates farcies Filet de saumon Blancs de volaille Champignon Emincé de boeuf Jus

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Raviole de foie gras à l'huile de truffe blanche, bouillon de volaille

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Tomates farcies, jus de persil

Brandade de morue, pomme de terre et courgette marinée

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats

Apprenez à réaliser 12 sauces essentielles de la cuisine française avec le chef étoilé Yannick Alléno. Découvrez ses secrets, astuces ... et techniques pour réussir à tous les coups. Cette page vous offre un accès privilégié à une masterclass unique sur MentorShow, une plateforme de streaming en ligne proposant des cours de grands mentors. Profitez de cette opportunité pour perfectionner vos compétences culinaires et épater vos convives avec des sauces dignes des plus grands chefs. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Emincé de boeuf comme un bourguignon

Filet de saumon à l'unilatérale, pommes sautées au persil

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand

Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ... comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Poularde pochée, jeunes légumes

Filet de saint-pierre braisé aux haricots verts

Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine

Découvrez le ghee bio, un beurre clarifié idéal pour une cuisine saine. Issu du lait de vache, ce beurre a ... été débarrassé des protéines, du lactose et de l'eau. Parfait pour les cuissons à haute température, il est riche en vitamines A et E. Découvrez ses bienfaits pour la digestion et ses avantages par rapport au beurre traditionnel. Ce produit de qualité, provenant de l'agriculture biologique, est un incontournable pour une cuisine saine et savoureuse.
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Grosses asperges vertes et blanches, sauce hollandaise

Coquelet en crapaudine, légumes à la diable

Farine de Patate douce bio

La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les ... farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Pomme de terre à l'oeuf poché et aux champignons

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