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Pain brioché safrané aux pois chiches à la semoule en couronne torsadée
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Farine de Patate douce bio 

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Rakhssiss mbassess ou galettes typiques bônoises pétries au beurre frais  fleur d'orangers  nigelle et sésame
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Crème à la vanille maison et recette caramel liquide à l'alun ou citron pour nappage
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Salade de boulgour entier au thon et légumes à la mayonnaise sans huile
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Spaghettis à la puttanesca de maman
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Torchi sennarya ou carottes braisées au four   carvi  coriandre déglacés au vinaigre  terroir bônois
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Torchi beydenjel de annaba ou aubergines braisées à l'ail et au vinaigre
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Mayonnaise maison sans huile
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Confiture traditionnelle aux raisins blancs et fleurs d'orangers à la bônoise
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