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cuisiner des cepes

 
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Cèpes
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Recettes web 921 à 930 sur 2267

Croûtes aux champignons  entrée
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Croûtes aux champignons (entrée)


Beurre | Cèpes | Crème fraîche épaisse | Girolle | Huile d’olive | Huile de noix | Magret de canard | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Trompette de la mort | Vinaigre | Vinaigrette
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Velouté de champignons  entrée
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Velouté de champignons (entrée)


Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Champignons | Chanterelles | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Poivre | Riz cuit | Sel
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Carpaccio de magret aux cèpes  entrée
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Carpaccio de magret aux cèpes (entrée)


Cèpes | Citron | Fenouil | Huile d’olive | Magret | Piment | Poivre | Sel | Vinaigre
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Boite à thé personnalisée 

Boite à thé personnalisée


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Filet mignon de veau en croûte de comté aux champignons des bois  plat principal
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Filet mignon de veau en croûte de comté aux champignons des bois (plat principal)


Beurre demi-sel | Cèpes | Champignons | Comté | Filet mignon | Fond de veau | Girolle | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Lasagnes à la choucroute et aux champignons  plat principal
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Lasagnes à la choucroute et aux champignons (plat principal)


Bacon | Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Champignons | Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Huile | Lasagnes | Laurier | Poivre | Sel | Vin blanc
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Gant et maniques 

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Crème aux trompettes de la mort  entrée
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Crème aux trompettes de la mort (entrée)


Cèpes | Ciboulette | Crème liquide | Pleurote | Poivre | Sel | Trompette de la mort
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Ragoût de sanglier  plat principal
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Ragoût de sanglier (plat principal)


Beurre | Carotte | Cèpes | Cognac | Crème fraîche | Epaule | Farine | Girofle | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sanglier | Sauge | Sel | Thym | Vin rouge
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Ravioles aux cèpes et aux épinards  plat principal
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Ravioles aux cèpes et aux épinards (plat principal)


Ail | Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Epinard | Gruyère | Pâte à ravioles | Poivre | Sel
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Pâté de canard aux cèpes  entrée
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Pâté de canard aux cèpes (entrée)


Cèpes | Echine de porc | Feuilles de gélatine | Foie de volaille | Fond brun | Fond de volaille | Gelée | Huile | Jambon | Magret de canard | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel
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Saumon au foie gras, aux cèpes et au porto


Beurre | Canard | Cèpes | Foie gras | Huile | Mâche | Poivre | Porto | Salade | Saumon | Sel | Vin blanc
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