cuisiner des cepes
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Croustitarte aux cèpes et au Comté
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Parmentier de Ratte du Touquet au canard confit
Beurre | Cèpes | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Echalotes | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
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Risotto au Parmigiano Reggiano citrouille et cèpes
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Blinis Amandine truite de Bretagne fumée et sa chantilly aux cèpes
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A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Magret de canard laqué à la Muroise® cèpes et châtaignes
A vos assiettes
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Pavés de cerf aux cèpes et girolles
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Entrées: Bouchées au saumon et aux cèpes
Ail | Beurre | Bouchées feuilletées | Cèpes | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Mozzarella | Muscade | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Poissons et crustacés: Fricassée de truite et d'écrevisses aux cèpes
Ail | Beurre | Cèpes | Echalotes | Ecrevisse | Lard fumé | Truite
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Plats de volailles: Aiguillettes de canard aux cèpes
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Plats de volailles: Pintade forestière
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La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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