cuisiner les filets de truite
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Filet de truite à l'oseille aux échalotes et au cidre bouché
Aneth | Beurre | Carotte | Ciboulette | Cidre | Citron | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Oseille | Poivre | Sel | Truite
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Filet de truite aux échalottes et beurre d estragon
Baies rose | Beurre | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Truite | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Filets de Truite du Pays Basque panés aux noisettes
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Filets de truite aux amandes et ananas
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
Filets de truite panés aux noisettes
Beurre | Chapelure | Eau | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
Filets de truite en papillotes
Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Ciboulette | Fenouil | Jus de citron | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Sel | Thym | Truite
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
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Salade de truite fumée et sa brochette de viandes
Crème | Eau | Endive | Escalope de poulet | Huile d’olive | Mâche | Oeuf | Pamplemousse | Riz | Sauce soja | Saucisse | Sel | Sucre fin | Truite fumée | Vinaigrette
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
Filets de truite fumée au pamplemousse
Ail | Concombre | Fromage blanc | Fromage frais | Pamplemousse | Poivre | Sel | Truite fumée | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Filets de Truite d'aquaculture de nos régions marinés
Citron vert | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Marinade | Oignon | Poivre | Sel | Truite
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Filet de truite saumonée sauce vinaigre et ail
Ail | Farine | Poivre | Sel | Truite | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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