cuisse de confit de canard

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Cuisse de canard

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	Échalotes
	Crème fraîche
	Pomme de terre
	Lait
	Muscade
	Persil
	Topinambours
	Navet
	Oeuf
	Panais
	Fond de veau
	Courge butternut
	Sauce soja
	Carotte
	Semoule
	Encre de seiche
	Couscous
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	Céleri-rave
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Cuisse de canard Échalotes Crème fraîche Pomme de terre Lait Muscade Persil Topinambours Navet Oeuf Panais Fond de veau Courge butternut Sauce soja Carotte Semoule Encre de seiche Couscous Feuilles de bricks Tomate Chapelure panko Raisin Chou Courge Vin rouge Huile de friture Pois chiches Oeuf (jaune) Harissa Mesclun Poireau Crozets Noisettes Céleri-rave Cerfeuil Epices Reblochon Vinaigre balsamique Raisins secs

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