cuisson de la lotte

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Blanquette de lotte Queue Queue de lotte Velouté Sauce Moule Endive Cerises ... Avocat Recettes minceur Roulé Haricot Sauté Salade d'avocat Bouillabaisse Curry de lotte Champagne Épinards Beurre Velouté d'épinards Sauce au beurre

Crème fraîche

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	Échalotes
	Safran
	Persil
	Vin blanc
	Carotte
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	Oeuf
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	Crevettes
	Moules
	Riz cuit
	Champagne
	Avocat
	Haricots verts
	Cumin
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	Citron vert
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	Rouget
	Piment d’Espelette
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	Pomme de terre
	Surimi
	Fond de veau
	Coriandre
	Basilic

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Crème fraîche Échalotes Safran Persil Vin blanc Carotte Laurier Oeuf Fumet de poisson Crevettes Moules Riz cuit Champagne Avocat Haricots verts Cumin Maïzena Curry Clous de girofle Poireau Champignons de Paris Citron vert Court bouillon Epinard Chicorée Cerise Citron Céleri branche Laitue Crème Endive Ciboulette Thym Rouget Piment d’Espelette Huile de friture Pomme de terre Surimi Fond de veau Coriandre Basilic

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Roulé de lotte sauce au beurre

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Blanquette de lotte et moules aux haricots de Soissons

cuisson de la lotte

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