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cuisson du foie gras dans le gros sel

 
 5 à 10 ingrédients  - de 5 ingrédients Confit Brioche Ail Flan Emulsion Cake Velouté de châtaignes Œuf ... Foie gras de canard Pétales Noix Gravlax Courgette Foie gras au torchon Confit de canard Flan de courgette Croûte Friture Brioche perdue Figue

Recettes web 61 à 70 sur 211946

Flan courgette cœur foie gras figue
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Flan courgette cœur foie gras figue


Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Figues | Foie gras | Oeuf | Poivre | Sel
  750g


Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Foie gras de canard confit sel de guérande et poivre noir
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Foie gras de canard confit sel de guérande et poivre noir


Canard | Foie | Graisse de canard | Gros sel | Mâche | Mesclun | Poivre | Salade | Tomate cerise
  750g


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Le foie gras au naturel confit dans sa graisse et les grosses frites au sel


Foie d’oie | Foie gras | Oie | Poivre | Sel
  750g


Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Petits cakes au foie gras et à la châtaigne


Beurre | Farine | Farine de châtaigne | Foie gras | Levure | Oeuf | Sel
  750g


Velouté aux châtaignes et à l'ail et ses pétales de foie gras
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Velouté aux châtaignes et à l'ail et ses pétales de foie gras


Ail | Beurre | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Lait | Poivre | Sel
  750g


Gant et maniques 

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Brioche perdue à l'Armagnac et au foie gras
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Brioche perdue à l'Armagnac et au foie gras


Armagnac | Beurre | Crème liquide | Escalopes de foie gras Maison Montfort | Fleur de sel | Jaune | Oeuf entier | Poivre | Sel | tranches épaisses de brioche
  Cuisine Actuelle


Foie gras gravlax
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Foie gras gravlax


Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Poivre | Porto
  Cuisine Actuelle


Farine de Patate douce bio 

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Oeufs au foie gras
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Oeufs au foie gras


Beurre | Foie gras | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
  Elle à table


Émulsion de foie gras
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Émulsion de foie gras


Canard | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Poivre | Porto | Sel
  Madame Figaro Cuisine


Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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Foie gras au torchon en croûte de sel


Foie gras de canard cru | Gros sel
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