cuisson foie gras frais au gros sel
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Toats de foie gras et champignons
Beurre | Canard | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Pain | Poivre | Sel
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Canard | Clous de girofle | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel
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Terrine de foie gras de canard fermier des Landes aux pommes reinettes cuite à la cheminée
Canard | Clous de girofle | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel
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Sushi d'endives au saumon mariné caillé à l'aneth et sauce soja
Aneth | Caille | Endive | Feuilles de nori | Fromage frais | Gros sel | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Riz | Sauce soja | Saumon | Sucre fin
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
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Beurre | Cacao | Chocolat noir | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel | Vin
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Sauce riche au pomerol
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel | Vin
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Paupiettes de veau au foie gras et jambon
Beurre | Bouillon de volaille | Escalope de veau | Foie gras | Jambon | Poivre | Sel
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Oeufs cocottes au foie gras sur lit de cèpes
Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Oeuf | Poivre | Sel
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Beurre | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel
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Mille-feuilles de foie gras aux pommes maison
Beurre | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel
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Foie gras frais en croustillant de pain d'épices
5 épices | Farine | Foie gras | Oeuf
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Foie gras au confit d'oignons
Beurre | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
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