cuisson lentilles vertes du puy
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1 Lentilles vertes du Puy au cantal et roquette
Bouillon de volaille | Cantal | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Lentilles | Poivre | Roquette | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Crème de lentilles vertes du puy agrémentée de dés de jambon à l'os de porc de montagne
Ail | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche | Croûtons | Eau | Gros sel | Jambon | Laurier | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
3 Crème de lentilles vertes du Puy
Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Crème liquide | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lard fumé | Lentilles | Oignon | Pain de mie | Persil | Xérès
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
4 Ragout de lentilles vertes du puy
Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Herbes de Provence | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Oignon | Poivre | Purée | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
5 Crème de Lentilles vertes du Puy
Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Lentilles | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Royale de foies blonds de volaille et foie gras mousseux aux Lentilles Vertes du Puy
Anis étoilé | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Lait | Laurier | Lentilles | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Thym
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
7 Gâteau sucré aux lentilles vertes du Puy
Cannelle | Cassonade | Clémentines | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Lentilles | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Sucre vanillé
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
8 Gâteau sucré aux lentilles vertes du Puy
Cannelle | Cassonade | Clémentines | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Lentilles | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Sucre vanillé
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
9 Saumon à l'unilatéral et lentilles vertes du Puy
Beurre | Crème fraîche | Huile de noix | Lentilles | Noisettes | Poivre | Saumon | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
10 Terrine de lentilles vertes au cumin
Agar-agar | Avoine | Bouillon de légumes | Carotte | Cumin | Eau | Huile d’olive | Lait | Lentilles | Oignon
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
cuisson lentilles vertes du puy
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