Royale de foies blonds de volaille et foie gras mousseux aux Lentilles Vertes du Puy
Voir la recette “Royale de foies blonds de volaille et foie gras mousseux aux Lentilles Vertes du Puy”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Royale de foies blonds de volaille et foie gras mousseux aux Lentilles Vertes du Puy", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
#Foies de volaille | #Lentilles vertes | #Mousse de foie | #Mousse | #Royal | 750g | 15 à 20 ingrédients | Anis étoilé | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Lait | Laurier | Lentilles | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Thym
Royale de foie gras crème de lentilles vertes du Puy
Ambiances culinaires
Lundi 19 Août 2013 à 11h26
Escalopes de foie gras à la crème de lentilles vertes du puy
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes fanes | Céleri | Céleri rave | Crème liquide | Foie gras de canard | Graisse de canard | Lentilles vertes du Puy | Oignons | Pain de mie | Poireau | Poitrine de porc fraîche | Poivre | Sel
Avantages
Lundi 28 Novembre 2011 à 11h20
Foie gras à la crème de lentilles
Bouillon de volaille | Crème légère | Fleur de sel | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon rouge | Poivre
Marmiton
Samedi 27 Mars 2021 à 12h57
Carpaccio de foie gras aux lentilles
Bouquet garni | Confit de canard | Lardons | Lentilles | Poivre | Sel
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
Œuf fermier sur une royale de volaille et foie gras sauce truffée et condiments
Ail | Asperges | Beurre | Carotte | Champignons | Chips | Clous de girofle | Crème | Croûtons | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oeuf | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Radis | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Volaille
Cuisineaz
Mercredi 27 Juin 2018 à 12h23
Crème de lentilles du Puy au foie gras
Ail | Crème | Foie gras | Fond de volaille | Lait | Lentilles | Oeuf | Oignon rouge | Porto | Thym | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Pressé de magret et foie gras aux lentilles raves et pomme au vinaigre de mauzac pulpe de figue...
Ail | Betterave | Céleri-rave | Feuilles de gélatine | Figues | Foie gras | Laurier | Lentilles | Magret | Oignon | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Soupe de lentilles tartine de foie gras et crème à la muscade
Baguette | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Foie gras | Lentilles | Muscade | Pain | Poivre | Sel | Terrine
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Velouté de lentilles au foie gras
Ail | Canard | Carotte | Crème | Foie gras | Huile | Jambon | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir et velouté lentilles/foie gras avec ses cubes de Sau...
Bouillon de volaille | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’arachide | Lentilles | Oignon | Sauterne
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.