cuisson rôti de chapon farci au four
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Airelles | Beurre | Carotte | Chapon | Citron | Echalotes | Echine de porc | Farine | Lard | Marrons | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin | Veau | Vinaigre
Cuisines du monde
Chapon farci aux marrons
Airelles | Beurre | Carotte | Chapon | Citron | Echalotes | Echine de porc | Farine | Lard | Marrons | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin | Veau | Vinaigre
Cuisines du monde
92
Echine de porc | Jus de citron | Moutarde | Petit suisse | Poivre | Sauge | Sel
Cuisines du monde
Rôti de porc farci à la sauge
Echine de porc | Jus de citron | Moutarde | Petit suisse | Poivre | Sauge | Sel
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Chapon farci au foie gras
Ail | Beurre | Chapon | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Farce | Foie gras | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
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Rôti de magrets farci aux cepès et girolles
Ail | Cèpes | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Poivre | Sel
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Rôti de porc farci au jambon et reblochon
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Rôti de canard farci aux coings et aux légumes (plat principal)
Beurre | Canard | Carotte | Citron | Coing | Liqueur | Oignon | Pêche | Poireau | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
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Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Jambon | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Poivron rouge | Sel | Veau
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Rôti de veau farci au jambon et poivron
Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Jambon | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Poivron rouge | Sel | Veau
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99
Amandes | Farine | Huile | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Rôti de porc | Saindoux
aufeminin cuisine
Rôti de porc farci aux amandes
Amandes | Farine | Huile | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Rôti de porc | Saindoux
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Rôti de porc farci aux pistaches et à l'orange
Jambon | Orange | Pistache | Poivre | Romarin | Rôti de porc | Sel | Thym
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