cuisson roti de veau orloff four

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Filet mignon rôti au four au thym, à l’ail et huile d’olive

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842 

Rôti de palette de veau braisé au vin rouge, embeurrée de chou et purée de carotte au beurre noisette

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845 

Epaule de veau désossée, cuisson basse température

  Papilles & Pupilles

846 

Chou fleur rôti au four

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850 

Kefta ou dolma de veau aux aubergines et pommes de terre au four (karniyarik)

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