cuissot chevreuil basse température
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Sauce Purée de panais Sauce au poivre Sauce aux champignons Saint-Jacques Sauce béchamel Poêlée Girolles ... Foie gras Topinambours Saltimbocca Sanglier Pralines Saint-Jacques poêlées Marrons Saint-Honoré Sauce au poivre vert
Recettes web 971 à 980 sur 90644
Saint honoré praliné
Beurre | Eau | Farine | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Pâte feuilletée | Pâtes | Pralin | Sucre | Sucre fin
750g
Farine de Patate douce bio
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Saint jacques poêlées au gingembre et purée de panais et topinambours
Ail | Beurre | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Panais | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Topinambours
750g
Saltimbocca basque
Beurre | Crème liquide | Escalope de veau | Figues | Fromage | Huile | Miel | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Porto | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
750g
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Sanglier maison
Ail | Armagnac | Beurre | Bière | Cidre | Cognac | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Sanglier
750g
Sauce au foie gras
Beurre | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Poivre | Porto | Sel
750g
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Sauce au poivre vert
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Foie de volaille | Foie gras | Moutarde | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel
750g
Sauce aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Fond de veau | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
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Sauce aux girolles
Beurre | Echalotes | Fond brun | Girolle | Jus de citron | Persil | Vin blanc
750g
Sauce aux marrons
Ail | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fond brun | Jus de citron | Marrons | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
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Sauce béchamel
Beurre | Farine | Lait | Muscade | Poivre | Sel
750g
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