cuissot de sanglier à la broche au feu de bois
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Cuissot de sanglier
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Salade d'asperges grillées au feu de bois au parmesan
Asperges | Basilic | Huile | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
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Cuissot de sanglier aux pommes de terre et cèpes
Ail | Carotte | Cèpes | Chocolat | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Graisse de canard | Lard fumé | Lardons | Laurier | Magret de canard | Oignon | Persil | Pomme de terre | Porc | Sanglier | Thym | Vin | Vinaigre
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Cuissot de sanglier (plat principal)
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Vin | Vinaigre
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16
Ail | Chapelure | Courgette | Epaule | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lait | Mûres | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre fin | Tomate
750g
Tomates surprises confites au feu de bois...
Ail | Chapelure | Courgette | Epaule | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lait | Mûres | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre fin | Tomate
750g
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17
Coques | Crème | Moules | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Pommes de terre au feu de bois et aux coques
Coques | Crème | Moules | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Cuissot de porcelet à la broche et ses légumes gratinés
Ail | Bouquet garni | Carotte | Courgette | Curry | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sauge | Sel
Cuisineaz
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Flammekueche au feu de bois
Crème | Fromage blanc | Lardons | Oignon | Pain | Pâtes | Poivre | Sel
Marmiton
20
Ail | Artichaut | Citron | Cœur d’artichaut | Concentré de tomate | Eau | Foie de volaille | Gambas | Gros sel | Huile | Lapin | Moules | Persil | Petits pois | Poivre | Poivron | Poulet | Riz | Safran | Sel | Tomate | Tomates pelées
Marmiton
Paella geante feu de bois
Ail | Artichaut | Citron | Cœur d’artichaut | Concentré de tomate | Eau | Foie de volaille | Gambas | Gros sel | Huile | Lapin | Moules | Persil | Petits pois | Poivre | Poivron | Poulet | Riz | Safran | Sel | Tomate | Tomates pelées
Marmiton
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+ cuissot de sanglier à la broche au feu de bois
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