cyril lignac rtl ce matin
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Lea Nature
Velouté de radis noir - Cyril Lignac
beurre | bouillon de légumes | crème liquide | huile d'olive | poignée de mâche | poivre du moulin | pomme de terre | radis | sel fin | tranche de pain
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Mardi 09 Janvier 2024 à 12h24
72
Tartelette au reblochon - Cyril Lignac
Beurre | Graines de sésame | Miel | Noix de pécan | Oignon | Pâte feuilletée rectangle | Poivre du moulin | Reblochon | Sel fin
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Lundi 08 Janvier 2024 à 12h11
73
Galette des rois à la noisette et au chocolat - Cyril Lignac
beurre doux | gousses de vanille | jaunes d oeufs | lait entier | maïzena | noisettes caramélisées | oeuf bio | pâte de noisette gjanduja | pâte feuilletée | poudre d amande | sucre en poudre | sucre glace
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Vendredi 05 Janvier 2024 à 11h37
74 Saumon en papillote gratiné au miel - Cyril Lignac
ail | citron jaune | crosnes | échalote | fleur de sel | huile d'olive | miel liquide | moutarde de Dijon | panais | poivre du moulin | saumon
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Jeudi 04 Janvier 2024 à 11h32
75
Soupe de poireaux et pommes de terre - Cyril Lignac
beurre | bouillon de volaille cube | crème fraiche | graines de sésame noir | gros sel | pain de mie | poireau | poivre du moulin | pomme de terre | sel fin
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Mercredi 03 Janvier 2024 à 10h24
76
Bouillon asiatique au poulet effiloché - Cyril Lignac
Bouillon cube de volaille | Carotte | Céleri | Champignons de Paris | Citronnelle | Coriandre | Fleur de sel | Gingembre | Huile d'olive | Lait de coco | Piment long rouge | Poivre du moulin | Pommes de terre Roseval | Restes de poulet
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Mardi 02 Janvier 2024 à 12h49
77
Tourte aux crevettes - Cyril Lignac
Bâton de citronnelle | Beurre | Bouillon de légumes | Carapaces | Chair de crevette | Concentré de tomate | Cumin en poudre | Disque de pâte feuilletée | Estragon frais | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Jus de citron vert | Persil | Sauce soja | Têtes de crevettes | Zeste de citron vert
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Vendredi 22 Décembre 2023 à 10h48
78
Parfait de foies de volaille aux pommes - Cyril Lignac
Beurre | Cognac | Échalote | Foie de volaille | Gelée de pommes | Madère | Noisettes | Poivre | Porto rouge | Sel
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Jeudi 21 Décembre 2023 à 12h20
79
Forêt noire à la façon d'un trifle - Cyril Lignac
Bâton de cannelle | Beurre | Blanc d'oeuf | Cacao en poudre | Cerises au sirop | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Jaune d'oeuf | Oeuf | Poudre de vanille | Sucre en poudre | Sucre glace
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Mercredi 20 Décembre 2023 à 12h34
80
La porchetta de Noël - Cyril Lignac
Beurre | Botte de carottes | Botte de persil plat | Botte de romarin | Citron | Cumin en graines | Feuilles de sauge | Filet mignon de porc | Gousses d'ail | Huile d'olive | Marrons cuits | Miel | Orange | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Pommes | Sel fin
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Lundi 18 Décembre 2023 à 12h09
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