déclinaison
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31 Déclinaison d'amuse-bouches autour du Roquefort Papillon Velouté tiède de tomates légèrement conf...
Ail | Basilic | Beurre | Boeuf | Bouillon | Crème | Eau | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Mascarpone | Mirabelles | Muscat | Oignon | Oignon rouge | Parmesan | Riz | Roquefort | Sel | Sucre | Tomate cerise
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
32 Déclinaison autour de la fraise : Gelée de fraise et tartare de fraises au basilic Mille-Feuille...
Bar | Basilic | Beurre | Cacao | Cassonade | Chocolat noir | Citron vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gelée | Mascarpone | Menthe | Pâte feuilletée | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Déclinaison estivale autour du saumon : rillettes accras et mille-feuille
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Déclinaison de pommes aux senteurs épicées perle de Chine au pain d'épices gelée à l'infusion d...
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
37 Déclinaison autour d'un oeuf poché Son flan et sa raviole à la fourme d'Ambert
Ail | Chipolatas | Crème | Echalotes | Estragon | Farine | Fourme d’Ambert | Lait | Laitue | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Poitrine fumée | Poivron jaune | Poivron rouge | Tomate
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
38 Déclinaison d'aubergine
Aubergine | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Mozzarella | Ricotta | Sel | Tomate
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
39 Faisselle et déclinaison de fraises
Faisselle | Fraise | Glace | Menthe
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
40 Déclinaison autour du citron
Beurre | Farine | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
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