daube de boeuf alain ducasse
15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Bœuf Bœuf en daube Joue de boeuf Olives Carotte Boeuf aux carottes Boeuf aux oignons Olives vertes ... Bar Vin
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Joue de boeuf en daube
Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin rouge
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Boeuf en daube
Ail | Carotte | Clous de girofle | Huile d’olive | Jarret de boeuf | Laurier | Oignon | Thym | Vin rouge
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Daube de boeuf au genèvre et au thym
Boeuf | Carotte | Coulis de tomate | Genièvre | Huile | Huile d’olive | Huile essentielle d’orange | Oignon | Thym | Vin rouge
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Boeuf en daube
Ail | Armagnac | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Graisse de canard | Jambon | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Daube de bœuf aux carottes olives et vin blanc
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Couenne | Huile | Lard | Oignon | Olives noires | Orange | Poitrine | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
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Daube de joues de boeuf aux olives vertes
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin rouge | Vinaigre | Zeste d’orange
Cuisineaz
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Barbajuans d'été selon Alain Ducasse
Blette | Eau | Epinard | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poireau | Ricotta
750g
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Daube de joues de boeuf aux oignons grelots
Ail | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Huile d’olive | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
59
Paleron de boeuf en daube
Ail | Boeuf | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Clous de girofle | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
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Boeuf en daube ! Plat familial
Ail | Chocolat noir | Couenne | Echalotes | Farine | Huile | Joue de boeuf | Lardons | Laurier | Oignon | Olives noires | Paleron | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Vin rouge
750g
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