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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Rillettes aux deux saumons et légumes grillés à la salade de mesclun huile d'herbes
Aubergine | Beurre | Ciboulette | Courgette | Echalotes | Mesclun | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Saumon | Saumon fumé
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Rillettes aux deux saumons
Beurre | Ciboulette | Citron | Cognac | Crème fraîche | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
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Rillettes aux deux saumons classiques
Aneth | Baies rose | Citron | Crème | Estragon | Saumon | Saumon fumé | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Rôti de deux poissons à la provençale
Ail | Basilic | Cabillaud | Câpres | Fruit | Huile d’olive | Olives noires | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Tomate
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Salade aux deux pommes et haddock
Cornichons | Estragon | Haddock | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Salade de blé aux deux olives
Blé | Citron | Concombre | Echalotes | Huile d’olive | Olives noires | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel | Tomate
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Tartare aux deux saumons
Aneth | Câpres | Ciboulette | Citron | Cornichons | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sauce soja | Saumon | Saumon fumé | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Tartare de melon aux deux fenouils
Cassonade | Eau | Fenouil | Melon
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Tarte aux deux pommes et orange crumble de châtaignes
Farine de châtaigne | Gousse de vanille | Groseilles | Huile | Miel | Orange | Pomme | Pomme de terre
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Tarte fine aux deux pommes chèvre et noix brochette de poulet réduction de sauce moutardée figue miel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
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