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Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Sandre aux deux purées
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Grillades de dinde aux deux coriandres
Citron vert | Coriandre | Dinde | Graines de coriandre | Huile de pépins de raisins | Noix de cajou | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Pâtes aux deux choux et au lard fumé
Beurre | Chou | Chou rouge | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lard fumé | Poivre | Sel | Tagliatelles | Vin blanc | Yaourt
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Pâtes aux deux choux
Beurre | Chou | Chou rouge | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lard fumé | Poivre | Sel | Tagliatelles | Vin blanc | Yaourt
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Tournedos aux deux poivres (rapide)
Beurre | Cognac | Crème | Poivre | Tournedos
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Farandole de crudités aux deux sauces
Chicorée rouge | Concombre | Echalotes | Estragon | Fromage blanc | Germes de soja | Gingembre | Grains de maïs | Huile | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Poivron | Pomme | Sel | Tomate | Vinaigre | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
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Tournedos aux deux poivres
Beurre | Cognac | Crème | Poivre | Tournedos
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Tajine de poulet aux deux oignons
Beurre | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Echalotes | Gingembre | Jus de citron | Oignon | Poivre | Poulet | Ras el Hanout | Safran | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Carpaccio mariné aux deux poissons
5 baies | Baies rose | Citron | Citron vert | Daurade | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saumon
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Cheesecake aux deux chocolats
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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