dos de cabillaud aux épinards frais
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Mon cabillaud fraîcheur
bouillon de veau | brins de coriandre | brins de persil plat | cabillaud | eau | feuilles de basilic | feuilles de menthe | gros sel | huile d'arachide | jeunes pousses d'épinards | jus de citron | miel | oignon nouveau avec sa tige verte | poivre de cayenne | sauce soja | sel
Elle à table
Lundi 23 Avril 2007 à 15h55
+ dos de cabillaud aux épinards frais
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