echine de porc confite laurent mariotte
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Échine de porc Côte de porc Brochet Wok de porc Brochettes de porc Riz Jarret de porc Sauce ... Grillade Poitrine de porc Pané Tomate Riz thaï Lentilles Braisé Tomates provençales Endive Tomates confites
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Echine de porc marinée à la thaïe sur riz kamâlis
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Côtes de porc sauce charcutière - Laurent Mariotte
beurre | cornichons | côtes de cochon fermier (plutôt dans l'échine) | échalotes | fond de veau lié | gros sel gris | huile de pépins de raisins | moutarde forte | persil plat | poivre du moulin | sel gris fin | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
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