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endives caramélisées cyril lignac

 
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Salade de fruits pleine de fraîcheur   Cyril Lignac
961 

Salade de fruits pleine de fraîcheur - Cyril Lignac


Abricots | Amandes fraîches | Cerises | Citron jaune | Fraises | Fruit de la passion | Mélisse | Menthe | Pamplemousse corse | Pêches | Verveine
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Houmous original et gourmand   Cyril Lignac
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Houmous original et gourmand - Cyril Lignac


Ail | Citron | Eau | Oeufs durs | Pain pita | Piment | Pois chiches | Sel | Tahini
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Caviar d'aubergine   Cyril Lignac
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Caviar d'aubergine - Cyril Lignac


Aubergines | Burratas | Curry | Feuilles de basilic | Fleur de sel | Gousse d'ail | Huile d'olive | Poivre | Sel
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Tarte Tatin salée endives fromage et noix
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Tarte Tatin salée endives fromage et noix


beurre | endives | fleur de sel | fromage au choix | Herbes de Provence | noix | pâte feuilletée pur beurre | sucre | vinaigre balsamique
  Hervé Cuisine
Ceviche de dorade royale   Cyril Lignac
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Ceviche de dorade royale - Cyril Lignac


amandes fraiches | cordial sureau | coriandre feuille | dorade royale | fleur de sel de Guérande | huile d olive | pêches blanches | vinaigre de sureau maison | zeste de citron vert
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Tarte aux oignons traditionnelle et fondante   Cyril Lignac
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Tarte aux oignons traditionnelle et fondante - Cyril Lignac


Beurre demi-sel | Bière | Oignons de Roscoff ou oignons doux des Cévennes | Pâte brisée
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Salade étonnante au cheddar et aux crevettes   Cyril Lignac
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Salade étonnante au cheddar et aux crevettes - Cyril Lignac


Cheddar | Crevettes décortiquées | Croûtons de pain | Huile d'olive | Jus de citron | Pâte de tahini | Sauce soja | Yaourt grec
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Mayonnaise bien équilibrée   Cyril Lignac
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Mayonnaise bien équilibrée - Cyril Lignac


citron | huile d'olive | huile de pépins de raisin | jaune d'oeuf | ketchup | moutarde forte | piment d'Espelette | poivre | Savora | sel | vinaigre de xérès
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Riz cantonais facile et traditionnel   Cyril Lignac
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Riz cantonais facile et traditionnel - Cyril Lignac


Ail | Jambon blanc | Oeufs | Oignon | Petits pois ou légumes verts de saison | Riz rond (un peu à sushis ou un riz traditionnel) | Sauce soja
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Aligot fondant et savoureux   Cyril Lignac
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Aligot fondant et savoureux - Cyril Lignac


Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Pommes de terre | Tome fraîche
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