Voir la recette “Mayonnaise bien équilibrée - Cyril Lignac”, publiée le Jeudi 04 Février 2021 à 10h12, sur le site de son éditeur : RTL vous régale | RTL
citron | huile d'olive | huile de pépins de raisin | jaune d'oeuf | ketchup | moutarde forte | piment d'Espelette | poivre | Savora | sel | vinaigre de xérès
Découvrez le vinaigre de Xérès de la marque Émile Noël ! Le vinaigre de Xérès est élaboré à partir des vignes de la région de Jerez, en Andalousie. Son vieillissement se réalise dans des fûts de chênes. Il est non pasteurisé.
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Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe
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Le sanscrit disait &ldquo,nimbu&rdquo,, le persan &ldquo,limou&rdquo,, de l'arabe &ldquo,laymun&rdquo,, l'espagnol lima, l'italien &ldquo,limone&rdquo, nous disons &ldquo,citron&rdquo,, ce qui sonne bien différent, sans doute en confondant deux fruits de la même famille qui sont venues d'Espagne à la même époque : le limone (notre citron), et le cédro (cédrat). Ce que confirme une découverte récente : les célèbres meubles de l'antiquité grecque n'étaient sans doute pas fabriqués en citronnier, c
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Conseils d'utilisation : Faire tremper une nuit et amener à ébullition 2 minutes, égoutter, verser dans l'eau froide et cuire à feu doux 40 à 60 minutes avec des aromates et de l'algue kombuIngrédients : Soja Jaune** Ingrédient issu d'agriculture biologique Peut contenir des traces de : gluten, sésame, lupin, fruits à coques Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :. Valeur énergétique : 1731 kJ soit 413 kcal. Protéines : 38.0 g. Glucides : 22.0 g. Lipides : 20.0 gCaractéristiques :Poids net :
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Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.
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Nos huiles Gourmet apportent parfum et touche raffinée à vos plats. C'est dans la sélection rigoureuse des matières premières et dans les procédés de pression et de toastage que réside le secret de ces huiles parfumées aux goûts authentiques les plus divers. Leurs nuances gustatives enrichissent la cuisine fine et créative. Découvrez l'Huile d'olive bio Pays France : Au cœur d'un superbe territoire vert et argent, six bassins oléicoles et onze producteurs d'huile d'olive conjuguent une étonnante
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C'est la variété de moutarde brune, celle qui produit des pousses aux feuilles vert foncé et qui a un goût résolument fort et piquant. En raison de sa saveur, il est conseillé de la faire germer et de la manger de préférence avec dautres espèces. Stimule la transpiration et est un remède idéal contre la fièvre et le rhume.Nom botanique : Sinapis AlbaVitamine : A, B1, B2, B6, CMinéraux : Ca, Fe, PProtéine : 27%Carbohydrates : 28%Calories : 35Fibre : 0Difficulté : FacileTempérature idéale : 21°CDu
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Découvrez les Petit beurre apéritifs comté et piment d'Espelette de Nature & Cie, une recette réalisée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, dont du beurre français, du comté français affiné 6 mois AOP et du piment d'Espelette AOP. Ces biscuits apéritifs savoureux sont parfaitement adaptés aux personnes intolérantes au gluten. De plus, ils sont conditionnés dans un sachet recyclable, refermable et réutilisable.
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Lauthentique goût du ketchup, fabriqué avec plus de 75% de tomates ! On aime son onctuosité et sa subtile saveur de tomates façon aigre-doux. Si certains lapprécient en bord dassiette pour accompagner les viandes, il se déguste à merveille avec vos plats du quotidien.INGRÉDIENTS :Tomates* (75%), sucre de canne*, vinaigre dalcool*, sel marin, gélifiant : pectine, clous de girofle*, piment*.* : Ingrédients issus de lagriculture biologique
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Mayonnaise bien équilibrée - Cyril Lignac", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.