entrée avec boudin blanc truffé
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Le cochon la truffe et l'appenzel façon tartiflette
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Fromage | Genièvre | Lait | Oignon | Poireau | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Truffe
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
992
Saint-Jacques et truffe sur lit de fondue de poireaux
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Tourte au boudin noir sur lit de pommes-poireaux
Beurre | Boudin noir | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Pomme | Sucre fin | Vinaigre de cidre
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Déstockage de barbecues et d’accessoires
Offres à saisir avant épuisement des stocks
Barbecue & co | Plus de 300 modèles de barbecues
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Crème de poireau au jus de truffe
Beurre | Eau | Huile | Oignons nouveaux | Patate douce | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
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Truffes au chocolat blanc et noix de coco
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
996
Moelleux au chocolat à la griotte
Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Griottes | Maïzena | Oeuf (blanc) | Sirop | Sucre | Truffe
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Sauce champignon foie gras arome truffe
Champignons | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Huile | Mesclun | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Ris de veau sauce morilles
Bouillon | Bouillon de volaille | Citron | Crème liquide | Cube knorr | Cube maggi | Fleur de sel | Huile | Morilles | Oignons nouveaux | Poivre | Ris de veau | Truffe | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Croustillant de ris de veau et petits légumes glacés jus réduit aux brisures de truffes
Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cassonade | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Girolle | Haricots verts | Huile d’olive | Madère | Navet | Oignon | Poivre | Porc | Ris de veau | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
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Ris de veau aux truffes
Armagnac | Beurre | Canard | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Foie gras | Huile de pépins de raisins | Monbazillac | Poivre | Ris de veau | Sel | Truffe
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
+ entrée avec boudin blanc truffé
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