entrée avec boudin blanc truffé
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Truffes Œuf Gratin Boudin aux pommes Légumes Ravioles Écrasée de pommes de terre Gratin de pommes ... Vinaigre Pomme de terre Pigeon Champagne Gratin de poires Macédoine de légumes Ecrasé de pomme de terre Huître Parmentier de Boudin Jambon Huîtres gratinées Canard Œufs brouillés Saint-Jacques Langoustines Pâté de canard
Recettes web 961 à 970 sur 198899
Gratin de boudin en damier pomme et poire
Boudin | Eau | Fromage râpé | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
750g
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Huîtres gratinées façon Eric Léautey
Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Girolle | Gros sel | Huîtres | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Truffe
750g
Langoustines marinées aux herbes et écrasée de pomme de terre parfumée à la truffe
Basilic | Citron | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
750g
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Le pâté de canard d'Amiens
Beurre | Canard | Champignons | Eau | Eau-de-vie | Farine | Foie | Foie gras | Gelée | Lapin | Lard | Oeuf | Pâtes | Poitrine | Poivre | Sel | Truffe
750g
Les ravioles de légumes et Saint-Jacques pochées vinaigrette au miel d'acacia
Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Xérès
750g
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Macédoine de légumes au jambon revisité
Carotte | Fenouil | Feuilles de gélatine | Fond de veau | Huile | Jambon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Petits pois | Poivron rouge | Sel | Truffe
750g
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Mon pigeon parfumé au cognac
Beurre | Cognac | Echine de porc | Foie gras | Persil | Pigeon | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc
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Oeufs brouillés à la truffe
Beurre demi-sel | Carotte | Crème liquide | Mimolette | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
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Oeufs toqués aux truffes et au champagne
Champagne | Eau | Feuilles de gélatine | Huile de noix | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre fin | Tarte | Truffe
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Parmentier de boudin aux deux pommes express
Beurre | Boudin noir | Cannelle | Crème liquide | Echalotes | Lait | Pain | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel
750g
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