entrée raffinée à préparer la veille
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Pomme de terre Saumon Pintade Rillette Potage Rôti Roulé Vermicelles de riz ... Salade de fruit Crevette Farce Riz aux oignons Salade tiède Prunes Crème Poulet aux pommes de terre Pintadeau Saumon à la crème Côtes d'agneau Potage aux poireaux Fruits
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Gambas à la mayonnaise aux herbes et au raifort (entrée)
Ail | Aneth | Citron vert | Coriandre | Gambas | Huile de colza | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Raifort | Sel | Sucre | Vinaigre
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Roulés de saumon farcis à la crème de raifort (entrée)
Aneth | Citron | Crème fraîche | Huile | Oeuf | Pomme | Raifort | Salade | Saumon fumé | Sel | Sucre
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Crevettes au raifort (entrée)
Bouillon de légumes | Cerfeuil | Crevettes | Fenouil | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Prunes | Raifort | Salade | Sel | Vin blanc
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Verrine de rillettes de poulet bordeau chesnel, champignons et pommes de terre (entrée)
Beurre | Beurre demi-sel | Champignons | Ciboulette | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Purée | Rillettes | Sel
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Saumon fumé en nid de pommes de terre (entrée)
Aneth | Crème liquide | Echalotes | Huile de friture | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Saumon fumé | Sel
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Boite à thé personnalisée
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’un amateur de thé.
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Côtes d'agneau aux prunes (entrée)
Agneau | Beurre | Citron | Eau | Gros sel | Prunes | Quatre-épices | Riz | Romarin | Vanille
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Rôti de sanglier aux châtaignes (entrée)
Ail | Basilic | Bouillon de viande | Carotte | Céleri | Châtaignes | Écorces d’orange | Huile d’olive | Laurier | Nutella | Oignon | Persil | Pignons | Raisins secs | Romarin | Sanglier | Sauge | Sel | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
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Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine
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Ragoût de pintade avec vermicelle de riz et oignons grelots (entrée)
Basilic | Beurre | Crème fraîche | Fond de volaille | Genièvre | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Maïzena | Oignon | Pintade | Poivre | Riz | Romarin | Sel | Thym | Vermicelles | Vin
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Salade tiède de pintadeau aux fruits rouges (entrée)
Banyuls | Beurre | Cassis | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Groseilles | Huile d’olive | Mesclun | Mûres | Myrtilles | Pignons | Pintade | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Xérès
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Huile de coco bio
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Potage de poireaux aux vitelottes (entrée)
Beurre | Crème | Huile d’olive | Lait | Muscade | Noisettes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Volaille
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