entrée simple et bluffante
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Crevettes à la polenta (entrée)
Ail | Citron vert | Crevettes | Huile d’olive | Poivre | Polenta | Sel
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Salade d’haricots avec olives, poireaux et noix (entrée)
Ail | Haricots rouges | Huile | Huile de noix | Noix | Olives vertes | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Xérès
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Cocktail de crevettes à la mangue (entrée)
Basilic | Crevettes | Huile | Jus de citron | Ketchup | Mangue | Mûres | Oignon | Poivre | Raifort | Sel
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Salade de champignons (entrée)
Champignons | Citron | Huile | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
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Sandwich au jambon de dinde et au fromage (entrée)
Beurre | Dinde | Emmental | Jambon | Noisettes | Pain | Poivre | Radis | Roquette | Sel
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Sandwich de pain complet au jambon de dinde et aux légumes (entrée)
Beurre | Concombre | Crème fraîche | Dinde | Herbe | Jambon | Laitue | Noisettes | Pain de mie | Tomate
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Poulet mariné à la sauce à l’orange (entrée)
Ail | Beurre | Citron | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Liqueur | Olives noires | Persil | Piment | Poulet | Sel | Zeste d’orange
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Salade de betteraves et de framboises (entrée)
Anchois | Betterave | Ciboulette | Endive | Framboises | Grains de maïs | Huile de colza | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
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Salade au chorizo, parmesan et pomme rouge (entrée)
Beurre | Chorizo | Epinard | Haricots verts | Huile d’olive | Mesclun | Moutarde | Parmesan | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
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Salade de roquettes dans un jeu de billes (entrée)
Chèvre frais | Huile d’arachide | Huile de noix | Melon | Noisettes | Poitrine fumée | Poivre | Roquette | Sel | Tomate cerise | Xérès
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