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entrées de saison hiver

 
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Salade de boeuf sauté asiatique
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Salade de boeuf sauté asiatique


Ail | Boeuf haché | Carotte | Citron | Concombre | Curry | Gingembre | Huile | Laitue | Nuoc mam | Poisson | Radis | Sauce soja | Sésame | Sirop | Viande hachée
  Cuisine Addict
Salade parisienne version hivernale
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Salade parisienne version hivernale


champignon de Paris | Comté | crème semi-épaisse | échalotes | huile d'olive | jambon de pays | oeufs | pommes de terre | roquette | vinaigre blanc
  Cuisineaz
Aspic au jambon
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Aspic au jambon


Céleri haché | Crème de champignons | Fromage à la crème | Gélatine neutre | Jambon en flocons | Mayonnaise | Oignon vert | Poudre de cari
  Cuisineaz
Boeuf parfumé à la sauce soja  Soegogi jang jorim
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Boeuf parfumé à la sauce soja (Soegogi-jang jorim)


ail | ciboule | gîte de boeuf | sauce soja | sucre
  Marmiton
Salade de Magret de Canard aux haricots verts et graines de tournesol
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Salade de Magret de Canard aux haricots verts et graines de tournesol


Graines de tournesol | Haricots verts | Huile de noix | Magret de canard séché | Moutarde | Oignons nouveaux | poivre | Salade | sel | Vinaigre de cidre
  Marmiton
Riz de Camargue sauté aux fruits secs et séchés par Laurent Mariotte
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Riz de Camargue sauté aux fruits secs et séchés par Laurent Mariotte


Canneberges | Coriandre | Cranberries | Farine | Huile de friture | Oignons nouveaux | Pistache | Riz | Sauce soja
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Rôti de boeuf à la moutarde par Laurent Mariotte
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Rôti de boeuf à la moutarde par Laurent Mariotte


Ail | Estragon | Huile | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Raifort | Rôti de boeuf | Rumsteck | Savora | Sel | Thym
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Poke bowl aux crevettes
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Poke bowl aux crevettes


Avocat | Crevettes | Graines de sésame | Huile | Laitue | Mangue | Riz | Sauce soja | Sésame | Vinaigre de riz
  Cuisine Addict
Velouté de pommes de terre
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Velouté de pommes de terre


crème fraîche | cube de bouillon de volaille | huile d olive | oignon nouveau | persil frais | poivre | pomme de terre | sel
  Cuisineaz
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