Recettes escalope de veau ⤵︎

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Saltimbocca ad involtino (Escalope de veau à la sauge Italie)

1 Saltimbocca ad involtino (Escalope de veau à la sauge Italie)

Beurre | Escalope de veau | Fond de veau | Huile d’olive | Jambon de Parme | Poivre | Sauge | Sel | Vin

Paupiettes de veau au camembert et aux girolles

2 Paupiettes de veau au camembert et aux girolles

Ail | Beurre | Camembert | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de dinde ou Escalope de poulet ou Escalope de poulet ou Escalope de veau | Girolle | Huile | Jambon | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc

Escalopes de veau roulées aux haricots verts et tagliatelles

3 Escalopes de veau roulées aux haricots verts et tagliatelles

Crème fraîche | Escalope de veau | Fond de veau | Haricots verts | Huile d’olive | Jambon de Parme | Moutarde | Persil | Poivre | Sauge | Sel | Tagliatelles | Vin blanc

Escalopes de veau à la romaine

4 Escalopes de veau à la romaine

Beurre | Bouillon de viande | Escalope de veau | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc

Escalopes de dinde ou de veau aux poivrons

5 Escalopes de dinde ou de veau aux poivrons

Escalope de dinde ou Escalope de veau | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Sel

6 "Oiseaux sans têtes" (escalopes de veau au lard et aux oeufs)

Champignon de Paris | Escalope de veau | Fond de veau | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc

Riz à la sauce fond de veau et escalope de dinde

7 Riz à la sauce fond de veau et escalope de dinde

Eau | Epices | Escalope de dinde | Fond de veau | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc

Escalopes de veau panées au Comté

8 Escalopes de veau panées au Comté

Beurre | Comté | Escalope de veau | Farine | Huile | Jambon | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel

Escalopes de veau panées au comté

9 Escalopes de veau panées au comté

Beurre | Chapelure | Comté | Escalope de veau | Farine | Huile | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel

Saltimbocca de veau ou escalopes à l'italienne

10 Saltimbocca de veau ou escalopes à l'italienne

Beurre | Escalope de veau | Escalope | Farine | Huile d’olive | Jambon de Parme | Poivre | Sel | Vin blanc




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