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Escalopes de foie gras poélées sur tarte Tatin sauces au vieux porto et cacao
Baguette | Beurre | Cacao | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Lait | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Gratin de poulet aux pommes de terre et fourme
Crème | Escalope de poulet | Fond de veau | Fourme d’Ambert | Lait | Oeuf | Oignon | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Basco-veau ou la Roulade de veau au chorizo et brebis
Beurre | Chapelure | Chorizo | Escalope | Fromage | Huile | Piment d’Espelette
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
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Escalopes de poulet à la crème
Champignons | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Muscade | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Spaghettis au poulet roquette et parmesan
Bouillon | Carotte | Céleri branche | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Fond de veau | Roquette | Spaghetti
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Roulés de dinde farcis à la duxelle de champignons
Champignon de Paris | Echalotes | Escalope de dinde | Fond de veau | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
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Terrine de foie de volaille maison
Ail | Cognac | Escalope de poulet | Foie de volaille | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Pistache | Poivre | Sel | Veau | Volaille | Whisky
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Pâté en croûte au veau dinde et carottes
Ail | Aneth | Bouillon de volaille | Carotte | Dinde | Escalope de poulet | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Côtelettes d'agneau à la Talleyrand-Périgord
Agneau | Beurre | Escalope | Foie gras | Glace | Nouilles | Petits pois | Purée | Ris de veau | Truffe | Viande
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
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Carotte | Escalope de poulet | Lapin | Laurier | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
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Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
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