espuma de foie gras au siphon
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Espuma de foie gras à la crème d'artichauts aillée
Ail | Artichaut | Crème liquide | Foie gras | Fromage | Noix | Philadelphia | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Espuma de foie gras
Crème légère | Foie gras | Gros sel | Poivre | Porto
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Verrine mangue, foie gras, pain d'épices, figues et espuma de foie gras
Nicole Passions
Mercredi 19 Décembre 2012 à 20h14
Verrines espuma de foie gras sur lit de pain d'épices et poires caramélisées
Mincir en Coeur
Samedi 30 Avril 2011 à 11h54
Espuma de foie gras sur confit de figues
La cuisine et les voyages de Pripri
Mercredi 29 Décembre 2010 à 07h00
Espuma foie gras sur un lit de fruits secs et chapelure de pain d'épices
Ca sent beau dans la cuisine
Dimanche 07 Février 2010 à 22h12
Crème brulée foie gras espuma de pomme verte
Agar-agar | Cassonade | Crème | Foie gras | Lait | Oeuf | Pomme
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Raviole de foie gras espuma champignons vin jaune
Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Truffe | Vin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
espuma de foie gras au siphon
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