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féra

 
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Recettes web 1 à 10 sur 16

La recette de la Fera au bbq de Franck Derouet
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La recette de la Fera au bbq de Franck Derouet


bouquet garni | citron | concombre | Féra | huile d'olive | poivron | tomate
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La bouchée apéritive végétale de Franck Derouet
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La bouchée apéritive végétale de Franck Derouet


Citrons | Eau gazeuse | etc) | Farine | Feuille de gélatine | Feuilles de sauge | Herbes du jardin (basilic | Huile neutre | Jaune d'oeuf | Oeufs de féra (ou de truite ou de saumon) | persil | sarriette | sauge
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Un menu de printemps au bord du lac Léman
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Un menu de printemps au bord du lac Léman


Ail des ours | Asperge verte | Blette | Féra | Jaune d'œuf | Œuf | Pomme de terre | Rhubarbe | Sucre
  4 à table (JT 13h WE)  |  TF1


Découvrez les bienfaits naturels et énergisants du maté, idéal pour les sportifs ! 

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Féra du lac et pain de seigle du chef Emmanuel Renaut
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Féra du lac et pain de seigle du chef Emmanuel Renaut


Beurre clarifié | Bouillon de légumes | Céleri | Cerfeuil | Crème fraiche | Estragon | Filets de féra | Pain de seigle | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre blanc
  Marie Claire


Bouillabaisse lac et mer de Marc Veyrat
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Bouillabaisse lac et mer de Marc Veyrat


Arêtes pour le fumet | Beurre | Bisque de homard | Bouillon de légumes | Coques | échalotes | Filet de féra | Filet de truite saumonée | Huile d'olive | Palourdes | Petit fenouil | Poivre | Sel | Vin blanc sec
  Cuisine Actuelle


Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Sushi à la française   Féra fumée crème au raifort betterave rouge
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Sushi à la française : Féra fumée crème au raifort betterave rouge


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Filet de féra nourri au beurre sauce echalote vin blanc crème
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Filet de féra nourri au beurre sauce echalote vin blanc crème


  L’eau à la bouche

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand


Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ...
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Filet de fera et sa fine ratatouille
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Filet de fera et sa fine ratatouille


  Croq’délices...

Féra du lac  orge perlée et riz  chiffonnade de feuilles vertes à l'algue dulce
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Féra du lac, orge perlée et riz, chiffonnade de feuilles vertes à l'algue dulce


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Féra du Léman boutons de culotte croûte et émulsion de brioche


  750g

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