farce pour saumon entier au four
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Sauce pour saumon
Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Estragon | Muscade | Persil | Sel
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Sublime saumon
Ciboulette | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saumon | Sel
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Saumon teriyaki
Gingembre | Mirin | Saké | Sauce soja | Saumon | Sucre
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Saumon papillote
Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Saumon
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Saumon laqué
Gingembre | Graines de sésame | Huile | Miel | Sauce soja | Saumon | Sésame
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Salade saumon
Fusilli | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Oignon rouge | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate
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Ceviche saumon
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Chirashi saumon
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