farce pour saumon entier au four
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Saumon gravlax
Aneth | Baies rose | Poivre | Saumon | Sel | Sucre fin
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Gunkans saumon
Concombre | Fromage frais | Oeufs de poisson | Riz cuit | Sauce soja | Saumon fumé
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Huîtres en gelée au wasabi
Feuilles de gélatine | Huîtres | Jus de pommes | Saumon | Wasabi
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Bananes au four aux agrumes et Ă©pices
Banane | Beurre | Cannelle | Citron vert | Muscade | Orange | Rhum | Sucre fin
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Risotto au four
Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Ciboulette | Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Laurier | Parmesan | Pecorino | Persil | Poivre | Riz | Sauge | Sel | Thym | Tomates concassées
Elle Ă table
Quiche aux poireaux et au saumon
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Oeuf | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Armagnac | Beurre | Farce | Foie | Foie de volaille | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Poularde | Sel | Truffe
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Poularde de Bresse truffée
Armagnac | Beurre | Farce | Foie | Foie de volaille | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Poularde | Sel | Truffe
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Rillettes de poisson
Aneth | Echalotes | Mascarpone | Saumon fumé | Thon (boîte)
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