feuilleté st jacques fondue poireaux marmiton
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Purée de pommes de terre et fondue de poireaux
Beurre | Lait | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
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Pomme de terre au four saumon & fondue de poireaux
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
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Poêlée de noix de St-Jacques à l'orange purée vanillée sur lit d'épinards
Ail | Beurre | Crème de soja | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Lait | Orange | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vanille
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Parmentier de jambon à la fondue de poireaux
Beurre | Champignon de Paris | Jambon | Oignon | Paprika | Poireau | Pomme de terre | Sauce soja
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 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Parmentier d'amandines aux pétales de St-Jacques
Beurre | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Muscade | Orange | Pâtes | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Noix de St Jacques aux lardons sur lit de chou frisé
Beurre | Chou frisé | Jus de citron | Lardons | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Noix de St-Jacques aux asperges et oeuf mollet
Asperges vertes | Beurre | Cébettes | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel | Vin blanc
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Mille-feuilles aux Coquilles St-Jacques
Céleri branche | Cerfeuil | Chips | Huile | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vinaigre
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Grondin aux coquilles St.-Jacques et aux petits légumes
Ail | Chou | Courgette | Eau | Grondin | Herbes de Provence | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc
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Filet de rouget et noix de St-Jacques
Avoine | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Panais | Persil | Poivre | Riz | Rouget | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
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