Recettes filet de bœuf 

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Filet de boeuf en croûte aux champignons

1 Filet de boeuf en croûte aux champignons

Ail | Beurre | Boeuf | Citron | Cèpes | Echalotes | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée

Coeur de filet de boeuf en croûte

2 Coeur de filet de boeuf en croûte

Boeuf | Ciboulette | Crème | Farine | Girolle | Jambon de Parme | Lait | Oeuf (jaune) | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée

Filet de boeuf en croûte briochée

3 Filet de boeuf en croûte briochée

Beurre | Boeuf | Cerfeuil | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Huile | Levure | Oeuf | Persil | Sel | Sucre

Filet de boeuf en croûte au foie gras

4 Filet de boeuf en croûte au foie gras

Baies rose | Beurre | Boeuf | Cognac | Epinard | Farce | Foie gras | Huile | Madère | Oeuf | Poivre muscade | Pâte feuilletée | Sel

Filet bœuf en croute

5 Filet bœuf en croute

Beurre | Boeuf | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Huile | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Pâte feuilletée | Sel

Filet de boeuf en croûte

6 Filet de boeuf en croûte

Boeuf | Champignon de Paris | Cognac | Oeuf | Poivre | Pâte feuilletée | Sel

Filet de boeuf en croûte de parmesan

7 Filet de boeuf en croûte de parmesan

Beurre | Boeuf | Farine | Huile | Oeuf | Parmesan | Poivre | Romarin | Sel | Thym

Filet de boeuf en croûte

8 Filet de boeuf en croûte

Boeuf | Champignon de Paris | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pâte feuilletée | Sel

Filet de boeuf en croûte de sésame noir et endives poêlées

9 Filet de boeuf en croûte de sésame noir et endives poêlées

Filet de boeuf en croûte de champignons Wellington

10 Filet de boeuf en croûte de champignons Wellington




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