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filet de bar sauce au champagne et gingembre

 

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Filet de perche Ă  la sauce rose
141 

Filet de perche Ă  la sauce rose


Crème liquide | Echalotes | Fruit | Grenadine | Perche | Poivre | Sel | Sirop | Sucre | Vinaigre
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Filet de lieu sauce crevettes
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Filet de lieu sauce crevettes


Beurre | Crème liquide | Crevettes | Lieu | Maïzena | Purée | Tomate | Vin blanc
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Trouvez l’inspiration pour chaque repas

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Filet de sanglier  sauce à la moutarde et à la crème
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Filet de sanglier, sauce à la moutarde et à la crème


Beurre | Bouchées feuilletées | Cognac | Crème fraîche | Fruit | Gelée | Groseilles | Moutarde | Pâte feuilletée | Poivre | Sanglier | Sel | Sucre | Tarte | Vin blanc
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Filet de faon sauce crème aux airelles
144 

Filet de faon sauce crème aux airelles


Airelles | Baies de genévrier | Compote | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Madère | Margarine | Steak | Sucre fin | Vin
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Evitez le gaspillage alimentaire

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Filet d'agneau sauce mimosa et corbeille printanière
145 

Filet d'agneau sauce mimosa et corbeille printanière


Agneau | Ail | Beurre | Ciboulette | Cresson | Echalotes | Estragon | Fromage | Graines de moutarde | Haricots | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Raclette | Sel | Thym | Tomate
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Filet de pintade  sauce Ă  la chimay
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Filet de pintade, sauce Ă  la chimay


Beurre | Bière | Choux de Bruxelles | Fond de volaille | Huile d’olive | Lardons | Miel | Pintade | Poivre | Salsifis | Sel
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Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

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Filet de bar en vapeur de thé, julienne de pois gourmands aux tomates confites


Bar | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Thé | Tomate
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Filet de bar juste saisi, émulsion de ratatouille, panisses


Aubergine | Bar | Courgette | Eau | Farine de pois chiches | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Recettes inspirées de vos courses en ligne

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Comment ça marche ?

149 

Filet de bar raidi au sel, mesclun craquant


Bar | Betterave | Citron | Epinard | Fenouil | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mesclun | Oignon rouge | Poivre | Salade
  Atelier des chefs
Filet de bar poêlé  compote de tomates au basilic
150 

Filet de bar poêlé, compote de tomates au basilic


Bar | Basilic | Echalotes | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Roquette | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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