filet de daurade
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Naturalia
Filet de daurade en croûte de champignons brochette de rattes du Touquet confites et artichauts
Ail | Aromate | Artichaut | Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Daurade | Laurier | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Filet de daurade poêlé au beurre Pescadou fondue de fenouil au safran
Bar | Basilic | Beurre | Chapelure | Daurade | Estragon | Fenouil | Fleur de sel | Pastis | Rouget | Safran | Saumon | Tabasco | Tomate
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
3 Filet de daurade aux agrumes semoule provençale
Beurre | Blé | Citron | Coriandre | Daurade | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives vertes | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Semoule | Tomate
Atelier des chefs
Mercredi 13 Janvier 2021 à 10h41
4 Filet de daurade mariné à la japonaise
Carotte | Cives | Coriandre | Daurade | Gingembre | Miel | Nouilles | Radis | Riz | Sauce soja
A vos assiettes
Lundi 11 Janvier 2021 à 10h46
5 Filet de daurade poêlé sauce vierge au fromage de chèvre cocotte de fenouils et artichauts au Ras el Hanout
Artichaut | Bûche de chèvre | Citron | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 31 Décembre 2020 à 12h48
6 Filet de daurade sauce vierge au basilic écrasé de pommes de terre aux olives et ciboulette
Basilic | Beurre | Ciboulette | Daurade | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Mercredi 30 Décembre 2020 à 12h32
Filet de daurade en croûte d'herbes et salade de pousses d'épinards
Ail | Basilic | Beurre | Chapelure | Curry | Daurade | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
8 Filet de daurade poêlé
Aneth | Citron | Daurade | Estragon | Huile d’olive | Poivre | Sel
Supertoinette
Jeudi 19 Novembre 2020 à 13h02
9 Filet de daurade au citron confit blinis aux légumes verts purée de panais
Citron | Citron confit | Crème liquide | Daurade | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Légumes | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Panais | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39
10 Filet de daurade aux champignons et à la crème
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Daurade | Oignon | Persil | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Lundi 24 Février 2020 à 09h49
filet de daurade
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