filet de rôti
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Filet de Saint-Pierre rôti sur la peau et cannellonis de légumes à la sauce champignons
Basilic | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lasagnes | Maïzena | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poisson | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate
A vos assiettes
Vendredi 28 Mai 2021 à 09h52
Filets de Rouget gratiné au cidre façon provençale et petites carottes rôties au thym fenouil et cidre brut.
Marmiton
Mercredi 12 Mai 2021 à 15h47
Saumon rôti aux herbes fraîches au Multicuiseur
beurre doux | bouquet de coriandre fraîche | bouquet de persil | ciboulette | gousse d'ail | huile d'olive | oignon jaune | pavés de saumon | poivre du moulin | sauce soja (salée)
Marmiton
Lundi 26 Avril 2021 à 11h10
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Bar rôti au fenouil
Bar | Citron | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Supertoinette
Mercredi 21 Avril 2021 à 11h05
Poulet rôti au thym
Ail | Beurre | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’arachide | Laurier | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Mercredi 14 Avril 2021 à 11h02
Poulet rôti au safran et au vin jaune
Ail | Aromate | Beurre | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Safran | Sel | Thym | Vin
Atelier des chefs
Vendredi 02 Avril 2021 à 14h53
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Escalope de poulet à la chicorée et Ratte du Touquet rôties
Ail | Beurre | Carotte | Chicorée | Endive | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Lundi 08 Mars 2021 à 12h36
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Rôti de Porc Mariné au Vin Blanc
Couenne | Jus de citron | Lard | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Sucre fin | Vin blanc
A vos assiettes
Jeudi 25 Février 2021 à 13h08
Rôti de veau à la moutarde
Ail | Echalotes | Huile | Moutarde | Poivre | Sel | Thym | Veau
A vos assiettes
Lundi 22 Février 2021 à 11h12
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Mignon de porc rôti et compotée de carottes au citron vert
Carotte | Citron vert | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym
A vos assiettes
Jeudi 18 Février 2021 à 12h21
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