filet lieu noir à la poele
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Beignets de lieu noir
Basilic | Farine | Huile | Huile de friture | Lait | Lieu | Oeuf | Persil | Quatre-épices | Sel | Thym
Supertoinette
Lieu noir sauté aux pâtes et aux légumes
Aubergine | Beurre | Concentré de tomate | Crème | Eau | Fenouil | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lieu | Oignon | Pâtes | Piment d’Espelette | Pruneaux | Sel
Supertoinette
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Filets de lieu noir à la moutarde
Basilic | Beurre | Crème liquide | Curry | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Lieu | Martini | Miel | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel
Supertoinette
Dôme froid aux rillettes de lieu noir au piment d'Espelette tomates confites et crème de poivrons
Bouillon | Echalotes | Fromage frais | Jus de citron | Laurier | Lieu | Mayonnaise | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Saint Môret | Sel | Thym | Tomate
750g
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Ail | Beurre | Cèpes | Echalotes | Girolle | Lieu | Persil | Poivre | Sel
750g
Filets de lieu noir aux champignons
Ail | Beurre | Cèpes | Echalotes | Girolle | Lieu | Persil | Poivre | Sel
750g
66
Beurre | Chapelure | Farine | Grains de maïs | Huile de friture | Lait | Lieu | Oeuf (jaune) | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
750g
Croquettes de lieu noir aux petits légumes
Beurre | Chapelure | Farine | Grains de maïs | Huile de friture | Lait | Lieu | Oeuf (jaune) | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
750g
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Beurre | Câpres | Citron | Lieu | Pain de mie | Poivre | Sel
750g
Filets de lieu noir au citron et aux câpres
Beurre | Câpres | Citron | Lieu | Pain de mie | Poivre | Sel
750g
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Filets de lieu noir au cuit vapeur
Brocoli | Estragon | Lieu | Oignon | Piment | Poivre | Sel
750g
70
Ail | Citron confit | Crème fraîche | Echalotes | Lieu | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Hachis parmentier de lieu noir et citron confit aux pommes de terre
Ail | Citron confit | Crème fraîche | Echalotes | Lieu | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
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