filet lieu noir à la poele
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Baies rose | Betterave | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Lieu | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
750g
Tartare de lieu noir mariné au citron vert et betterave crue
Baies rose | Betterave | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Lieu | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
750g
Papillotes de lieu noir aux agrumes
Citron | Echalotes | Huile d’olive | Lieu | Orange | Poivre | Sel | Thym
750g
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Filets de lieu noir sauté de courgettes et jambon fumé jus d'une bisque de homard
Courgette | Echalotes | Homard | Jambon | Lieu
750g
Filets de lieu noir au cidre
Champignons | Cidre | Crème | Echalotes | Lieu | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
750g
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Lieu noir à la chermoula
Ail | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Jus de citron | Lieu | Paprika | Persil
750g
Lieu noir aux courgettes et aux pommes en papillote
Carotte | Courgette | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Lieu | Poivre | Pomme | Sauce soja | Sel
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Beurre | Champignon de Paris | Courgette | Cumin | Farine | Huile d’olive | Lieu | Poivre | Sel
Cuisineaz
Dos de lieu noir et champignons parfumés au cumin
Beurre | Champignon de Paris | Courgette | Cumin | Farine | Huile d’olive | Lieu | Poivre | Sel
Cuisineaz
Pavé de lieu noir au pesto de coriandre
Ail | Amandes | Biscotte | Blé | Chapelure | Citron | Coriandre | Courgette | Epi de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Lieu | Oignon | Parmesan | Pesto | Sel
Cuisineaz
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79
Beurre | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Lieu | Poivre | Sel
Cuisineaz
Lieu noir au cidre sec
Beurre | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Lieu | Poivre | Sel
Cuisineaz
Lasagnes de courgettes au lieu noir et parmesan
Ail | Béchamel | Courgette | Court bouillon | Lieu | Parmesan | Poivre | Sel
Cuisineaz
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