filet mignon à la crème et aux champignons

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	Filet mignon de porc
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	Vin blanc
	Laurier
	Oeuf (jaune)
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	Oignons nouveaux
	Oeuf
	Poudre de coco
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Champignons de Paris Filet mignon de porc Crème fraîche Persil Fond de veau Sauge Vin blanc Laurier Oeuf (jaune) Pomme Cidre Clous de girofle Échalotes Fromage Jus de citron Noisettes Ras el Hanout Thym Veau Saindoux Raclette Lard fumé Estragon Poivron Jambon Tartine Ananas Muscade Pâte feuilletée Noix de coco Pomme de terre Oignons nouveaux Oeuf Poudre de coco Bouquet garni Bleu

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