filet mignon aux mirabelles congelées
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Porc Mignon de porc Filet de porc Filet mignon à la moutarde Filet mignon de porc Médaillons de veau Blettes Porc au miel ... Risotto vert Rôti de porc aux champignons Gratin Porc sauté Pomme de terre Pois gourmands Tournedos Pêche Recettes italiennes Mozzarella Chou chinois Grillade Prunes Amandes Filet mignon en croûte Filet mignon farci
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Tournedos de filet mignon de porc à la moutarde forte
Amandes effilées | Beurre | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile | Mascarpone | Moutarde | Oeuf | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin blanc
750g
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Filet mignon aux pruneaux sauce armagnac
armagnac | beurre | crème fraîche | échalotes | Filet mignon | fond de veau | huile | poivre | pruneaux | sel | thym | vin rouge
Meilleur du Chef
Sauté de porc au miel et soja chou chinois et pois gourmands
Chou | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’arachide | Miel | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel
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Filet mignon de porc gratin de blettes aux lardons
Blette | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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Porc rôti à la sauge polenta aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Lait | Poivre | Polenta | Sauge | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Gant et maniques
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Filet mignon à la moutarde aux pommes de terre et aux herbes
Ail | Beurre | Crème | Filet mignon | Fond de veau | Huile d’olive | Maïzena | Moutarde | Origan | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Poudre de chili | Romarin | Sel | Vin blanc
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Filet mignon en croûte à l'Italienne
Basilic | Filet mignon | Jambon | Lait | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Tomate | Veau
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Filet mignon aux herbes fraîches
Basilic | Carotte | Cébettes | Cerfeuil | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Laitue | Mayonnaise | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tomate cerise
750g
Filet mignon farci à la mozzarella
Basilic | Filet mignon | Huile | Mozzarella | Poitrine fumée | Tomate
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Médaillon de veau aux pêches grillées et amandes risotto vert
Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Epinard | Filet mignon | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Oignon | Parmesan | Pêche | Poivre | Riz | Sel | Veau | Vin blanc | Xérès
A vos assiettes
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