1 Filet mignon de porc en persillade à la sauce Philadelphia
Aromate | Basilic | Beurre | Chapelure | Echalotes | Filet mignon | Filet mignon de porc | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Oeuf (blanc) | Pain | Persil | Philadelphia | Poivre | Sel | Thym
750g
2 Filet mignon en croûte d'herbes et légumes en cocotte
Ail | Aneth | Beurre | Carotte | Crépine | Fenouil | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Porc | Thym | Vinaigre | Wasabi
Atelier des chefs
3 Filet mignon de porc farci aux abricots secs et à la Coppa dans sa gaine de poitrine fumée et de ...
Abricot sec | Cognac | Coppa | Crépine | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
4 Filet mignon de porc gratin de blettes aux lardons
Blette | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet mignon de porc au maroilles et ses petites garnitures nordiques
Beurre | Bière | Bouquet garni | Crème fraîche | Echalotes | Endive | Farine | Filet mignon de porc | Huile | Maroilles | Poitrine de porc | Pomme | Pomme de terre | Sucre
750g
Filet mignon de porc et légumes à la chinoise
Carotte | Champignons | Chou | Courgette | Echine de porc | Filet mignon de porc | Germes de soja | Huile | Miel | Nouilles | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce soja | Sésame | Soja
Marmiton
Filet mignon de porc à la mode de Bayonne
Bacon | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Farce | Filet mignon de porc | Huile | Jambon | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Veau
Marmiton
8 Filet mignon de porc au miel
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Coriandre | Estragon | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Publication le Mardi 16 Juin 2009 à 22h00
Madame Figaro Cuisine
9 Filet mignon de porc façon asiatique
Ail | Champignons | Echalotes | Epices | Filet mignon de porc | Gingembre | Mirin | Nouilles chinoises | Oeuf | Poivre | Soja | Sucre
Publication le Mardi 04 Mars 2014 à 03h48
Marmiton
Filet mignon de porc girolles et sauces au champagne
Ail | Crème liquide | Échalotes | Farine | Filet mignon de porc | Fine Champagne | Girolles | Huile d'olive | Persil | Poivre gris | Sel
Publication le Lundi 13 Décembre 2010 à 15h44
Avantages
Cuisson : 45 mn • Préparation : 20 mn • Repos : 0 mn • Total : 65 mn
